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Les Ampélofolies du Cabardès

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21 et 22 janvier 2017 Chaque année, à la fin du mois de janvier, le village de Moussoulens devient pour deux jours le village de la truffe et du vin.

La place du village, les rues, les placettes à la belle lumière du soleil d’hiver, voient converger les producteurs de tous les environs. Les paniers, les torchons à carreaux s’ouvrent sur ce trésor de la nature. L’ambiance est simple et festive. La truffe est à l'honneur (recettes truffées; entrepains; soupe truffée; magret truffé; pomme de terre truffée; toast truffé etc...)